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风云再起---东湖论剑  (2009/11/05 23:21)

     近2个月的战斗,近一个月的平静---然而,风云激荡。 下半年开学以来,因为我们的餐厅生意火爆,开学以来的跟风就接踵而至----原本才3家,开学就6家了。形式相似,价格略有不同!

     为了打赢这场争夺战,我们进行了部署:因为所有生源就那么多,也就是能利用的资源有限,内部竞争必然导致利润均分,想独霸天下几乎不可能---因为每一种餐饮都有自己的特色!人的口味和需求也千差万别----所以,不要奢望能做尽天下生意,垄断时代已成为过去!正视现实,我们的对策是:稳定内部资源----通过更好的服务,确保内部的持续竞争;发展外部资源----我们开发了附近的商业区,通过送餐服务,逐步做大。近一个多月的努力,成绩逐步显现:内部基本稳定,竞争带来的压力不大,毕竟我们的货真价实,缺一赔十的诚信服务早已深入人心,老客户依然非我们莫属!外部逐步做大,从开始的几份到现在进百份,因为暂时人手和总体资源限制,否则外部市场可以说是无穷大!同时给寻找项目的兄弟姐妹一个建议:确实找不到好项目,就做快餐!确保卫生,口味,花样---然后用车送到商业区去拓展市场,那么一种“快餐地摊”也就开始了,而且你逐步做大的话,还可以做出自己的品牌!目前中国盛名的快餐品牌不多,只要做好一所一线城市,原始积累绝对不成问题!可以跟有兴趣的创业者探讨!

      昨天,又有新的一家在装修,今天基本到位,准备开业!呵呵,其实在几天以前,我们就在研究应对冬季寒冷带来的部分影响的办法,既然,竞争再次来临,烽烟再次吹起,我们的宝剑,就等别人先亮吧,商业竞争,还是得动脑筋的----除了勤奋以外,我们必须磨练眼光和谋略!

      欲知详情,且看下回分解!

西湖论剑---东湖论剑  (2009/11/05 23:19)
摘要: 暑假到现在已经2个多月了,时间过得真快!我跟小尝都在一个城市,都尽2个月没见了---大家都忙!其实倒宁愿大家都忙,忙就不是坏事!    昨天晚上见了从杭州过来的林大哥,还有武汉的张大哥,吕大哥。小尝款待了我们,从见面开始我们就开始了大家之间的共同话题!很多的体会确实比以前深刻多了!林大哥的商海风云是我们难得的故事和经历;吕大哥的教坛练就的滔滔口才;张大哥的稳重实在----都是我们一群不愿寂寞...
大战之后---东湖论剑  (2009/11/05 23:16)
摘要:    学校刚刚经历过历史转折点----是我进这所学校发生的最大的事件:通过湖北省教育督导室的考核和评估!在这次创建活动中,投入了不少,经历了不少:说实话,喜欢这种奋斗的感觉!因为大家目标清晰,大家义无反顾,所以团结一心,最终成功!    虽然对现在的整个教育体制和教学风气持很多保留意见,但至少这次学习到不少东西,让我感受着创业一样的激动和策略!    原本四年前学校赢得一次发展机遇,然而由于...
义乌磨剑---东湖论剑  (2009/08/13 21:04)
摘要:      整个暑假,消失了一个月了,也充实了一个月了!经常是回到这个大家庭见见大家,但没时间给大家留下什么,甚是遗憾!今天再次执笔谈点感想!    身为公职,我一直忠于自己的事业:即使在属于我自己的暑假,还是首先完成了学校安排的编排两本资料的任...
我的快餐突破30万  (2009/08/13 21:02)
摘要: ??????? 2009年7月4日---我们的快餐超市营业额突破30万!从2月15日开业至今不到5个月时间,虽然我不知道在餐饮行业这究竟如何?但在金融危机蔓延的时期,我们团队还是觉得是一个暂时的胜利---明天,我们将以《变形金刚2》作为奖励! 过去的近5个月时间,我们的发展可谓从0到1!总投资7.6万(期中转让费5万)!除第一个月亏损以外,从第二个月出现盈利!从我们三个不懂这个行业的三小伙,...
第二次亮剑  (2009/02/07 22:30)
摘要: 从去年暑假到现在的忙碌终于在今天有了结果,我们的第二次创业也意味着正式开始!将近期的进展跟大家分享,相互学习! 年前我们一直在寻找门面!一般大学旁边门面转让的两个高峰期主要在寒假和暑假,所以越临近寒假和春节好门面出现的机会就越多,那个时侯也是我们最忙的时候,经常两位兄弟出去一跑就是一天,晚上回来大家交流心得。直到腊月十六,付强兄弟看好一个地方,当时徐辉兄弟回家帮他堂哥筹备结婚事情。...
新年论剑  (2009/02/07 22:29)
摘要: 2009年新年除了为表弟(嫡亲的)都病情忙碌以外,还有个意外的收获!就是比我先大学毕业都两位表哥(堂舅的儿子)都回家了。 大表哥毕业于湖北工学院,学工程机械。毕业后在广东韶关都一个企业工作,待遇一般,随后结婚生子,现在小孩子约3岁。去年企业效益不好就出来了。暂时在跟二表哥帮忙! 二表哥毕业于电子科技大学。毕业后先在步步高工作2年,随后自己辞职到广州创业!到现在估计至少有7年左右...
大学城经济  (2009/02/07 22:28)
摘要: 几天没有“回家”了,想念这个温暖的大家庭!晚上回来7点多,跟拍档商讨到9点才结束,就马上开了电脑来到了这里----看了四川成都的兄弟----加菲猫---的“对大学周边生意的一些思考”的帖子,回复时突然想写点东西!因为这些天我们经常飘荡在大学周围,我们都大学毕业,毕业后又回到母校租住,对大学周边的情况从8年前开始,并当我们想实施项目时又跟踪了解了...
狼性创业兄弟  (2009/02/07 22:27)
摘要: 以前介绍过创业中遇到的两位兄弟,徐辉和付强!也记得曾经很喜欢的两本书《狼性法则》和《狼图腾》,为了2009年还狠心买了件“七匹狼皮”。一切只缘于喜欢狼的精神-----相信自己,相信伙伴!狼的智慧始终与行动并存;对付自然环境的恶劣有着和人一样的顽强;专一的目标是狼群默契配合的完美体现;狼的生存能力已超越了人的深层意识-----狼最关心“什么对集体最有利...
牛年更牛  (2009/02/07 22:26)
摘要: 不知道大家的2009年1月1日是怎么度过的?来谈谈我新年的开始。 2008年1月1日,我跟同事一起在黄山出游,说实话,就是想改变一切的开始,在那里我挑战了自己所有想法,只要当时想去的地方,能去的地方,虽然脚下早已疲惫和颤抖,但我还是战胜了自己的顾虑和担忧,一次次挑战了自己的迟疑与犹豫!然后回来不久就开始了自己的第一次创业,并且孤军奋战地尝试了人生的第一次创业,虽然仅一年,但获益匪浅...
个人创业点子(三)  (2008/12/21 09:51)
摘要: 前几天几位朋友提到博览会或展销会,而且结合自己一年多的留心观察发现这样一件事情:每年11月份以来,在武汉经常会出现一些比方说东北土特产或各种服装展销会,他们集中在一个地方,然后到处发广告做销售。记忆犹新的是一个叫“鄂尔多斯”的卖毛衣等服装的!因为在武汉看到很多次,有一次在二线城市孝感也看到了。马上觉得这个模式可以考虑,特点有几点: 一,商品比较有特色,价钱便宜!至...
个人创业点子(二)  (2008/12/21 09:50)
摘要: 目前国家经济发展的不平衡能否给我们带来商机呢?有这样一个想法:主要在一线城市与二三线城市之间的!根据经济发展与城市级别的相对滞后与需求差别关系,这里就有很多商机: 一线城市现在生活消费趋向于绿色,天然等方向,比方说土鸡蛋,土猪肉,土鸡,土狗,农家饭等等。那么,这个“土”事实上可以概括为“土特产”。二三线城市或农村有很多土特产或很多不同的吃法...
个人创业点子(一)  (2008/12/21 09:49)
摘要: 近两年来,从萌生创业念头来自己慢慢整理了些创业点子,给大家参考!因为有些没实施,并且有待完善,大家可以参考借鉴完善,并且深入分析!如果可行自己负责!切记不要简单模仿! 首先谈谈广告,我本人从没学过广告,所以全部是独家之言。不到之处多多包含:因为广告事实上是让别人被动地了解信息,可以说是在别人不愿意看的情况下来想办法吸引别人的眼球。如厕所,电梯,公交车上。都是因为当时你不得不被动来关注这些...
创业团队  (2008/12/13 15:20)
摘要: 很羡慕老鲁的十八人团队!后来居然都破例增加到了二十一人了!!越来越觉得,创业,很多时候真的不是一人能解决的事情!所以很多兄弟都呼吁组成自己的团队!我也曾深感人才缺乏,孤军奋战的困境!后来的确细细思量,我身边慢慢有了一批这样的人了。说实话:感觉老鲁都有压力-----因为作为团队的领袖,首先是团队的中流砥柱,是思想领袖!肩负团队兴衰命运!老鲁已经身经百战了,很多事情看的很透彻,分析处理问题能力已...
创业与教育  (2008/12/13 15:18)
摘要: 今天突然想谈谈这个大的话题,原因有三:一是我暂时的职业就是教师,见识了现阶段中学教育的很多现象并有了很多感想,跟大家交流与探讨;二是暂时还能针对这些问题提一点自己的看法和意见;三是对这个行业中关于创业的思考望大家指点,毕竟这个项目实在太大了! 金融危机对社会的很多行业有了比较大的影响,然而这里似乎有一块净土:国内的基础教育!创业者尝试了很多行业,然而在教育这个行业能有所成就的我目前了解还...
创业中的妈妈  (2008/12/13 15:17)
摘要: 今天妈妈回老家了!跟着小姨,还有表妹!跟着从老家来的车一起回家了!昨天收拾东西的时候,我还埋怨妈妈来的时候什么都带来,回家的时候又什么都想带走-----也许这的确是所有老人的通病;也许这也是一位完全没出过大山的妇人折腾了一年后对这个依然陌生的城市毫无留恋-----不过从妈妈的眼神中,我看到了她的留恋,不是这个地方,而是这个地方有她的儿子! 08年刚过万元宵节,妈妈就跟着三舅请的车把她送来...
快刀十月半(三)   (2008/12/04 22:03)
摘要: 故事只想今天结束!今天谈谈关于创业中的社交与门面的问题!希望给更多的创业者借鉴! 首先谈社交:创业,无疑少不了跟人打交道!而且可以说:创业就是创人脉,创资金,创事业!当初为了我的格子铺的出租率,我就在开始慢慢改变:以前的我从不想低头求人,一副天塌不惊,雷打不弯的硬小子-----觉得世界没有我解决不了的事情!只要我自己努力!而且最不喜欢求别人!不过因为爸爸曾经生病,我完全没办法,以当初农村...
快刀十月半(二)   (2008/12/03 21:34)
摘要:  营业员的选择让我考虑了很久。原本是觉得我妈妈一人在家太孤独,想把她接到我身边,给她找点事情做。不过看店对她来说太有挑战:妈妈没读什么书,几乎不会算账,不会认钱,不会普通话;而且年龄已过50,在大学旁边对着这些充满活力的大学生没有亲和力;第三,妈妈一直在农村,从没做过生意没有经验,也没有适应学校的生活。所以,必须给妈妈物色一个得力的助手:跟妈妈比较熟,而且语言相通;年轻跟大学生年龄...
快刀十月半(一)   (2008/12/01 23:31)
摘要:        突然想到了这个名字-----“快刀十月半”!首先一算时间是十月半,而且过的很快,突然觉得如同“小李飞刀”的速度,这个名字就这样来了。十月半,十一月底最后一天结束所有故事-----一年过了,创业一年过去了,矛盾与艰辛的一年创业终于过去了,惊险又刺激的一年最终算以&ldquo...
对天长嚎   (2008/10/29 23:13)
摘要: 武汉的天,昨晚就开始下起了雨,不大,但淅淅沥沥-----到今天晚上10点20,终于把一套相对有水平的试卷出好了!!松了一口气,但回想10月以来都郁闷:郁闷的是天天生活象猪,更像牛!希望明天起重新变成人! 学校原本是我积累第一桶金的地方,难道真的要考虑离开这里了?这里的环境,怎么说呢?的确有点华尔街的感觉了,不同的是充斥的不是资金与倒闭,而是那种严格的岗位制度,觉得对人的束缚让人透不过气来...
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风往哪里吹 吹到海角天涯之巅 究竟为了谁 为谁再留恋 云往哪里飞 飞过千山万水之边 茫茫人海中 何处是停歇
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